Mapu shop chuyên hàng xách tay úc, sữa úc, nhau thai cừu úc, sữa ong chúa úc hôm nay
sẽ giới thiệu cho bạn đọc về một loại thuốc kháng sinh của tự nhiên đó chính là
mật
ong Manuka là loại mật hoa từ cây chè chỉ mọc nhiều ở New Zealand . Với
đặc điểm hệ sinh thái đảo và một thời gian dài cô lập với phần còn lại của thế
giới, New Zealand là một trong những quốc gia có hệ động thực vật độc đáo. Khoảng
80% hệ thực vật của New Zealand là những loài cây chỉ tìm thấy ở quốc đảo New
Zealand, một trong số đó là cây Manuka (tên khoa học là Leptospermum
scoparium). Hoa Manuka có hai màu trắng và hồng nhạt, hoa bắt đầu nở vào mùa
xuân và nở rộ vào mùa hè. Mùi thơm nồng của hoa Manuka rất quyến rũ các loài ong
vì vậy khi đã ở nơi có hoa Manuka, các con ong thường lựa chọn loài hoa này để
hút mật.
Theo nghiên cứu của tiến sĩ Geoffrey Savarge tại đại
học Lincoln, Hoa Kỳ, mật ong Manuka chứa hoạt tính kháng khuẩn và chất chống
oxy hóa (Active AAH) cao hơn rất nhiều so với bất kỳ loại mật ong nào khác.
Ngoài ra, trong mật ong Manuka còn chứa chất Methylglyoxal – hoạt chất đặc biệt
này chỉ có thể tìm thấy trong mật hoa Manuka mà thôi. Chính vì thế, mật ong
Manuka lại càng trở nên đặc biệt hơn. Hiện nay, nhiều nhà nghiên cứu vẫn chưa
lý giải được vì sao mật ong Manuaka chỉ tìm diệt tất cả các loại vi khuẩn có hại
mà không gây ảnh hưởng đến các vi khuẩn có lợi trong cơ thể con người. Tuy
nhiên, tất cả các nghiên cứu đều chứng minh rằng: mật ong Manuka có 1 công dụng
kì diệu đối với sức khỏe con người. Nếu sử dụng mật ong Manuaka mỗi ngày sẽ
giúp bạn tăng cường sức đề kháng và hệ miễn dịch, rất phù hợp cho trẻ em, phụ nữ,
bệnh nhân sau khi mổ và đang điều trị ung thư.
1. Đặc điểm của mật ong Manuka và sự
khác biệt
Mật ong Manuka có màu vàng sánh ngả nâu, đặc quánh,
mùi hăng hắc và không dễ ưa ngay với những ai đã quen với mùi mật ong thơm ngát
từ mật hoa thông thường.
Khi nghiêng lọ, mật Manuka mới từ từ chuyển động. Vì
là mật sống – tức chưa qua xử lý nhiệt bằng phương pháp Pasteur và lọc – nên mật
Manuka còn chứa cả phấn hoa và keo ong. Đó là lý do mật ong Manuka không mịn và
trong như mật ong thông thường, trên bề mặt thường có ánh như tráng bạc. Mật
ong Manuka không ngọt lắm và có vị hơi tê đầu lưỡi. Sau khi ăn không có dư vị
chua hay ngọt trong miệng mà chỉ còn dư hương vị đặc biệt.
2. Thành Phần của Mật Ong Manuka
Hàng ngàn năm nay, mật ong đã được biết đến với công
dụng kháng khuẩn, chữa bệnh và nâng cao sức khỏe. Tất cả các mật ong có tác dụng
kháng khuẩn do hydro peroxide (H2O2 ) hay nước ô-xy già được hình thành bởi các
enzym glucose có trong mật ong.
Mật ong Manuka trở dưỡng chất hữu ích cho sức khỏe của
con người là vì nhờ có sự tồn tại của hoạt chất Methylglyoxal trong mật hoa. Chất
Methylglyoxal này được tạo thành bởi sự trao đổi và chuyển hóa giữa các chất
3-aminoacetone, chất trung chuyển của threonine catabolism, lipid peroxidation
và nhất là glycolysis.
Methylglyoxal, còn được gọi là pyruvaldehyde hoặc
2-oxopropanal, là hợp chất hữu cơ với công thức CH 3 C (O) CHO, có hai nhóm
cacbonyl, một aldehyde và ketone, là một dẫn xuất giảm acid pyruvic.
3. Công dụng của Mật Ong Manuka
Công dụng chính của mật ong Manuka chính là đặc tính
kháng khuẩn cao đặc biệt. Ngoài việc thừa kế toàn bộ những tính chất và ưu điểm
của mật ong thông thường, Mật ong Manuka còn sở hữu thêm khả năng tăng cường hệ
miễn dịch cho cơ thể và làm lành vết thương nhanh chóng. Do đó nó được coi là một
loại thuốc diệt khuẩn thiên nhiên công hiệu, nhiều người còn gọi mật ong Manuka
với cái tên mỹ miều là “thuốc tiên, thần dược”. Hiện nay, các nhà khoa học vẫn
chưa lý giải được vì sao mật ong Manuka chỉ tìm diệt các loại vi khuẩn có hại,
mà không gây ảnh hưởng đến các vi khuẩn có lợi cho cơ thể.
Nội Khoa: Đau dạ dày, loét dạ dày, viêm dạ dày, đau họng, viêm
thực quản do dị ứng gây ra. Bệnh trào ngược dạ dày, hội chứng co thắt, viêm
loét đại tràng, cảm lạnh, cảm cúm.
Ngoại khoa: Làm lành vết thương, vết bỏng, hỗ trợ trị chàm và vẩy
nến Mụn trứng cá, bệnh ecpet mảng tròn (ringworm). Viêm loét da, nấm da Nhiễm
vi trùng đề kháng MRSACó thuộc tính làm lành vết thương, có tính kháng viêm,
sát trùng.Trị tiêu chảy.Đặc biệt mật ong Manuka không có tác dụng phụ.
Nguồn: mapu.vn
